اخبار

  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   بعدی >>
 

معرفی روغن مناسب جهت مصرف روزانه :

۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۱ ۰۴:۳۱:۱۵ ق.ظ

  معرفی روغن مناسب جهت مصرف روزانه : کدام روغن برای مصرف روزانه  ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی در خصوص فرق بین روغن‌های مایع گفت: روغن‌های مایع، به چند دسته تقسیم می شوند. روغن های مایعی که فقط باید برای سالاد و سس به کار گرفته شوند و نباید حرارت ببینند؛ و روغن هایی که برای پخت و پز، مناسب هستند. وی ادامه داد: این روغن ها در حالت پخت و پز، نود و پنج تا صد درجه سانتی گراد نیاز به حرارت دارند تا جوش آیند. برای سرخ کردن مواد غذایی باید از روغن‌هایی استفاده کرد که نقطه دودشان بالا باشد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود: اگر برای سرخ کردن مواد غذایی از روغنی استفاده کنیم که نقطه دود کمتری داشته باشد با افزایش حرارت، از روغن دود آبی رنگ با بوی زننده متصاعد می شود. اینجاست که معلوم می شود روغن برای سرخ کردن مناسب نبوده است. مظهری در ادامه بیان کرد: یکی از روغن هایی که برای سرخ کردن مناسب است  روغن کنجد است که مقاومت بیشتری دارد. روغن زیتون نیز حرارت ٢٥٠یا ٢٧٠درجه سانتی گراد را میتواند ...

مشاهده ادامه خبر

:طرز تهیه یک سالاد رزیمی کم کالری و خوشمزه

۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۱ ۰۴:۳۰:۳۴ ق.ظ

:طرز تهیه یک سالاد رزیمی کم کالری و خوشمزه سالاد روس، یک سالاد خوش طعم و کم کالری!!! سالاد یکی از خوراکی های اصلی هر میز غذایی هست. در تمام همه سالاد از سس مایونز به عنوان طعم دهنده استفاده می شود ولی در این مقاله می خواهیم طرز تهیه یک سس خوش طعم را به شما آموزش دهیم که مزه اصلی آن سس های پرچرب و مضر نیست      مواد لازم برای تهیه سالاد روس سیب زمینى نگینى خرد شده : 2 عدد متوسط هویج نگینى خرد شده : 1 عدد متوسط نخود فرنگى تازه پخته شده : 1 فنجان شوید خرد شده : به مقدار لازم ( اگر از شوید تازه استفاده کنید بهتر است ) خیار شور : کمی تخم مرغ نگینى : یك تا دو عدد ماست چكیده : به مقدار لازم پیازچه خرد شده : 4 عدد ( اگر به طعم پیازچه علاقه ای ندارید می توانید ان را حذف کنید ) لوبیا قرمز پخته شده : 1 فنجان نمک : مقداری تمام مواد خرد شده را با هم مخلوط کنید. سس این سالاد همان مخلوط ماست چکیده، شوید و پیازچه است. یکی از نکات مثبت این سالاد، عدم استفاده از سس مایونز است.   ...

مشاهده ادامه خبر

در هر سنی چه میزان ورزش انجام دهیم ؟

۲۵ اردیبهشت ۱۴۰۱ ۰۶:۱۵:۱۰ ق.ظ

در هر سنی چه میزان ورزش باید انجام دهیم ؟ بد نیست اگر‎‌‎‏ می‌خواهیم با ورزش به سلامتی خودمان کمک کنیم این نکات را بدانیم. به تاخیر انداختن مرگ با تحرک موسسه نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه آمریکا مطالعه جدیدی انجام داده که نشان می‌دهد ۱۰ دقیقه ورزش در روز می‌تواند برای افراد بالای ۴۰ سال نجات بخش باشد. متخصصان در این مطالعه سطوح فعالیت افراد مورد بررسی و نرخ مرگ و میر آن‌ها را تا پایان سال ۲۰۱۵ را بررسی کردند و مشخص شد بیش از ۱۱۰ هزار مورد مرگ افراد بزرگسال بالای ۴۰ سال در ایالات متحده قابل پیشگیری است. آن هم با ۱۰ دقیقه فعالیت بدنی متوسط تا شدید روزانه. البته این مطالعه نشان داد که افزایش ۲۰ یا ۳۰ دقیقه‌ای فعالیت بدنی می‌تواند منجر به نجات جان افراد بیشتری شود. پیاده روی و راه رفتن و دویدن سبک روی تردمیل از ورزش‌هایی است که در این مطالعه برای افراد بالای ۴۰ سال به صورت روزانه توصیه شده است. میزان و نوع ورزش در رده‌های سنی مختلف و دهه‌های مختلف کمی متفاوت‎‌‎‏ می‌شود. برا ...

مشاهده ادامه خبر

معجزه زینک جهت پیشگیری از ریزش مو ؟

۲۵ اردیبهشت ۱۴۰۱ ۰۶:۱۴:۲۲ ق.ظ

  قرص زینک برای ریزش مو به یک درمان بالقوه تبدیل شده است. افرادی بسیاری از مکمل‌های زینک برای پیشگیری از ریزش مو استفاده می کنند. در این مقاله به تاثیر قرص زینک برای ریزش مو، انواع آن و عوارض جانبی زینک می‌پردازیم. قرص ویتامین و مولتی مینرال همراه با عصاره قارچ شیتاکه زینک (روی) یک ماده معدنی ضروری است که در چندین فرآیند بیولوژیکی در بدن شما نقش دارد. بدن برای کمک به تمام این عملکردهای مهم به یک منبع ثابت روی نیاز است، اما نمی‌تواند آن را ذخیره کند. بسیاری از مواد غذایی جانوری و گیاهی حاوی مقادیری زینک هستند که می‌تواند به تامین آن کمک کند. به جز آن انواع مکمل‌ها و قرص زینک نیز در موارد کمبود شدید توصیه می‌گردد تا مانع از عوارض کمبود زینک در بدن شود. یکی از مشکلات ناشی از کمبود زینک، ریزش مو است.     یک مطالعه روی پانزده داوطلب نشان داد که آلوپسی آره آتا ممکن است با قرص زینک درمان شود. سولفات زینک خوراکی می تواند به درمان آلوپسی آره آتا لکه دار با نرخ عود کم پس از توقف درمان کمک کند.     مطا ...

مشاهده ادامه خبر

۲۵ اردیبهشت ۱۴۰۱ ۰۶:۱۲:۴۵ ق.ظ

  قرص زینک برای ریزش مو به یک درمان بالقوه تبدیل شده است. افرادی بسیاری از مکمل‌های زینک برای پیشگیری از ریزش مو استفاده می کنند. در این مقاله به تاثیر قرص زینک برای ریزش مو، انواع آن و عوارض جانبی زینک می‌پردازیم. قرص ویتامین و مولتی مینرال همراه با عصاره قارچ شیتاکه زینک (روی) یک ماده معدنی ضروری است که در چندین فرآیند بیولوژیکی در بدن شما نقش دارد. بدن برای کمک به تمام این عملکردهای مهم به یک منبع ثابت روی نیاز است، اما نمی‌تواند آن را ذخیره کند. بسیاری از مواد غذایی جانوری و گیاهی حاوی مقادیری زینک هستند که می‌تواند به تامین آن کمک کند. به جز آن انواع مکمل‌ها و قرص زینک نیز در موارد کمبود شدید توصیه می‌گردد تا مانع از عوارض کمبود زینک در بدن شود. یکی از مشکلات ناشی از کمبود زینک، ریزش مو است.     یک مطالعه روی پانزده داوطلب نشان داد که آلوپسی آره آتا ممکن است با قرص زینک درمان شود. سولفات زینک خوراکی می تواند به درمان آلوپسی آره آتا لکه دار با نرخ عود کم پس از توقف درمان کمک کند.     مطا ...

مشاهده ادامه خبر

پوستی بی عیب و نقص و زیبا با استفاده از ماسک برنج :

۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ ۰۷:۰۵:۵۰ ق.ظ

پوستی زیبا و بی عیب و نقص با استفاده از ماسک برنج : ماسک برنج و عسل، معجونی برای جوان سازی پوست صورت جوانی و نشاط پوست یکی از مهم ترین ویژگی ها در زیباتر به نظر رسیدن هر شخصی است. آیا تا به حال به پوست زنان ژاپنی دقت کرده اید؟ این افراد پوستی کاملا یکدست و شاداب، بدون هیچ  لکه و تیرگی دارند. وقتی به روتین مراقبتی آن ها نگاهی انداختیم با نتایج شگفت آوری مواجه شدیم، و این خبر شگفت آور این است که برنج، یکی از پر اهمیت ترین بخش های روتین مراقبتی آن هاست. این گونه به نظر می رسد که زنان ژاپنی قرن ها پیش با معجزه ماسک برنج آشنا شده اند و همانطور که خودتان هم می بینید، آثار استفاده از این ماسک بی نظیر به خوبی در چهره آن ها عیان است. پس از دیدن نتایج ماسک برنج روی صورت ژاپنی ها، بسیار ترغیب شدم که من نیز آن را روی صورت خودم امتحان کنم و در کمال تعجب بعد از اعمال ماسک برنج، پوست صورت من فوق العاده هیدراته، لطیف، صاف و یکدست و بسیار بسیار جوان تر شد و باید بگویم من تاثیری که برنج بر روی پوستم ایجاد می کند را دوست دارم. ماسک های طبیعی برن ...

مشاهده ادامه خبر

ایا می دانستید سیر خاصیت شگفت انگیزی در لاغری و چربیسوز دارد :

۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ ۰۷:۰۵:۰۳ ق.ظ

ایا می دانستید سیر خاصیت شگفت انگیزی در لاغری و چربیسوز دارد : خوردن سیر ناشتا برای لاغری از دست دادن وزن خیلی آسان نیست، اما حتی عادات کوچک سالم نیز می تواند کمک زیادی به کاهش وزن شما کمی سریع و آسان کند. برخی از روش های غذایی وجود دارد که می تواند به شما کمک کند سریعتر به نتیجه برسید مانند نوشیدن آب گرم در صبح و همچنین قبل از غذا، یا میان وعده های سالم و غیره.  اگر شما فردی هستید که می خواهید وزن کم کنید، احتمالاً با این موارد کمی آشنا هستید. ترفندها و درمان های خانگی برای کاهش وزن. با این حال، یک درمان خانگی کمتر شناخته شده دیگر برای کاهش وزن وجود دارد که بسیاری از ناظران از آن آگاه نیستند خوردن سیر در عسل با معده خالی. ترکیبی از عسل و سیر ممکن است خیلی خوشمزه به نظر نرسد، اما برای کاهش وزن و بهبود سلامت کلی شما بسیار مفید است. مصرف سیر خام اول صبح اغلب برای بهبود هضم و سم زدایی بدن توصیه می شود.در ادامه این مقاله به توضیح خوردن سیر ناشتا برای لاغری خواهیم پرداخت. سیر در واقع، سیر خام با آب یک درمان خانگی رایج برای تعدادی از مشکلات سلامتی م ...

مشاهده ادامه خبر

از بین بردن خواب الودگی ناشی از فصل بهار :

۲۷ فروردین ۱۴۰۱ ۰۲:۴۶:۰۷ ق.ظ

از بین بردن خواب الودگی ناشی از فصل بهار : خوردن آب گرم با ترکیب عسل. از خوردن غذا های چرب دوری کنید. در کل لبنیات ها به دلیل داشتن ماده ای به نام تریپتوفان موجب خواب آلودگی می شوند پس از مصرف زیاد لبنیات خود داری کنید. صبحانه کافی و کامل بخورید از سبزیجات استفاده کنید چون بسیار برای خواب آلودگی در طول روز مفید است. از غذا ها و سبزیجات که پروتئین کافی شما را تامین کنند استفاده کنید. از انواع و اقسام میوه ها و آب میوه ها استفاده کنید. از مصرف تنباکو و نوشیدنی هایی که الکل و کافئین بالایی دارند خودداری کنید. ویتامین D خود را تامین کنید با بیشتر قرار گرفتن زیر نور آفتاب. سعی کنید ورزش را بیشتر بصورت هوازی انجام دهید حتی شده به مدت نیم ساعت. وقتی حس خواب آلودگی به شما دست داد دوش آب سرد بگیرید. رژیم غذایی متناسب بدن خود را رعایت کنید. از بین بردن خواب الودگی ناشی از فصل بهار :  درمان خواب آلودگی بهاری از با کمک طب سنتی از فکر و خیال منفی دور شوید، شب زود بخوابید و خواب کافی شب داشته باشید ...

مشاهده ادامه خبر

کاهش و پوستی زیبا با خوردن پوست کیوی :

۲۷ فروردین ۱۴۰۱ ۰۲:۴۵:۲۶ ق.ظ

 کاهش و پوستی زیبا با خوردن پوست کیوی : نوعی میوه بومی کوه ها و دامنه های جنوب غربی چین است .آنها اکنون در بسیاری از مناطق دیگر جهان، از جمله نیوزلند، که تولید کننده برتر این میوه محبوب است، رشد می کنند. کیوی در بسیاری از مناطق دیگر جهان از جمله ایالات متحده نیز کشت می شود.کیوی برای اولین بار در سال 1904 توسط معلم مدرسه ای به نام ایزابل فریزر به نیوزیلند آورده شد که پس از سفر به چین، دانه های کیوی را با خود به خانه آورد.زمانی که به نام انگور فرنگی چینی شناخته می شد، صادرکنندگان میوه نیوزیلندی به نام کیوی پس از پرندگان کیوی بدون پرواز، که بومی نیوزلند هستند، نام «کیوی» داده شد.محبوب ترین نوع کیوی  کیوی هایوارد است، کیوی سبز رنگ که به نام مردی به نام هیوارد رایت، که در دهه 1920 کیوی را در نیوزلند رایج کرد، نامگذاری شده است .کیوی هایوارد بیضی شکل و به اندازه یک تخم مرغ بزرگ است. آنها پوست قهوه ای تیره، گوشت سبز و دانه های ریز سیاه دارند.کیوی ، همچنین به عنوان انگور فرنگی چینی شناخته می شود، میوه ای مغذی و شیرین است.آنها تقریباً به اندازه یک تخم مرغ هست ...

مشاهده ادامه خبر

معرفی 4 رزیم لاغری و روشهای لاغری سریع

۲۱ فروردین ۱۴۰۱ ۱۰:۱۲:۲۴ ب.ظ

معرفی 4 رزیم لاغری و روشهای لاغری سریع روش های رژیم لاغری سریع که مطالعات علمی کاربرد آنها را ثابت کرده است شامل موارد زیر است: ۱. رژیم روزه داری متناوب  رژیم روزه داری یک روز در میان(ADF): یک روز در میان روزه بگیرید و در روزهایی که روزه نیستید به شیوه معمول خودتان غذا بخورید. در روزهای روزه داری تنها به اندازه ۲۵ تا ۳۰ درصد انرژی مورد نیاز بدنتان غذا بخورید. رژیم ۵:۲ : از هر ۷ روز ۲ روز روزه باشید. در روزهای روزه داری ۵۰۰ تا ۶۰۰ کالری مصرف کنید. روش ۱۶/۸ : ۱۶ ساعت ناشتا باشید و فقط در یک بازه  ۸ ساعته غذا بخورید. برای اکثر مردم، بازه زمانی ۸ ساعته حدود ظهر تا ۸ شب بهترین بازه است. مطالعه روی این روش نشان داد که غذا خوردن در یک دوره محدود منجر به مصرف کالری کمتر و کاهش وزن شرکت‌کنندگان می‌شود.بهتر است در روزهای غیر روزه داری نیز تغذیه سالمی داشته باشید و از پرخوری خودداری کنید. ۲. پیگیری رژیم غذایی و ورزش اگر به دنیال یک رژیم لاغری سریع می باشید ، باید از هر ماده غذایی که در طول روز می‌ خورید و می ...

مشاهده ادامه خبر
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   بعدی >>